GoroGoro Steamboat & Korean Buffet, Orchard Gateway@Emerald

今天和8位朋友聚餐，我们决定去吃GoroGoro Steamboat & Korean Buffet 。 

GoroGoro位于Orchard Gateway @ Emerald ，4楼1号。为什么取名为GoroGoro？哈哈，应为肚子饿时会发出“咕噜咕噜”的声音。

GoroGoro的坐位很宽敞，很适合人多的聚会。顾客好多，差不多都坐满了。建议先预订。

他们有七种火锅汤底供选择–肉骨茶、人参鸡汤、胶原蛋白汤、麻辣汤、泰式东炎汤、番茄汤和蔬菜汤。有多达50种新鲜的食物让食客享用–肉类、蔬菜类、韩国小吃与熟食和饮料。

泰式东炎和胶原蛋白汤

可选2种火锅汤底，如果想要尝试更多的口味，一种汤底要多付SGD5++。现在韩国啤酒和烧酒有买2送1的促销。

肉类有猪肉，鸡肉，牛肉，虾，苏东和内脏等等。除此之外，也有香肠，蟹条，各式的鱼蛋肉丸和豆腐类等等。蔬菜类的选择，有长白菜，生菜，菜心，玉蜀黍，各种菇类等等。

韩国小吃与熟食方面有10种，包括炒年糕，炒东粉，炒面，韩式煎饼，炸起司豆腐，炸带子，炸鸡翅膀，2种炒菜和芋泥。有辣椒、酱料、饮料和水果，但没有甜品。

各式小吃

周一到周四的晚餐是SGD26.80++，自助餐吃到饱。不要浪费食物，吃不完的食物，他们有权利要求每100克SGD20的收费。对啦，只拿要吃的份量，别浪费食物，我们要环保。

收费如下：

吃后感:

GoroGoro的环境不错，坐位很宽敞，适合多人的聚会。服务生的服务也不错，收碗的阿姨很快就会把用过碗碟收掉，让你可以舒服的用餐。火锅的汤底只属一般，配料大致上跟一般的火锅一样，但是韩国小吃与熟食方面真的不错，食物味道蛮好的，一定要吃他们的炸鸡翅膀，好吃！SGD26.80++这个价钱，还算公道。

GoroGoro Steamboat & Korean Buffet Restaurant  

218 Orchard Road,

#04-01, Orchard Gateway @ Emerald,

Singapore 238851.

Nearest MRT: Somerset

(Take the lift inside Crate & Barrel)

江边城外（Riverside Grilled Fish）新加坡第一家正宗烤全鱼店

晚餐吃什么？吃烤鱼，你觉得怎样？😍

来自北京的烤鱼品牌“江边城外”成立至今已在中国各大城市开了54家分店。在中国无论是味道、品质和服务都打下了坚固的基础，他们有信心冲出海外市场。

江边城外（Riverside Grilled Fish）已在莱佛士城购物商场（Raffles City）开了新加坡第一家正宗烤全鱼店。为了保持味道与品质，各式原料及调味料都从中国进口。

我第一次吃是在2月份新年期间，这次是我第二次到访，菜单好像有些变动，上次我有点药材醉虾，现在没看到有虾的菜肴。但全新印制的食物菜单，中英文并貌，图片和排版都很不错。

至于餐厅里头的装潢，他们使用木制的仿窗口，也吊起渔网和渔网形状的灯，有如回到古代捕鱼的面貌。

 
“江边城外”售卖8种特制调味酱料的烤鱼，这8种酱料包括香辣味、怪味、豆豉味、麻辣味、酱香味、鱼香味、酸菜味和双椒味。顾客可选择不同鱼类，包括金目鲈（Sea Bass）、巴丁（Patin）、金鲳（Golden Pomfret）和石斑鱼 （Garoupa），每条约1公斤的全鱼，价格在SGD35至SGD42之间。

点了两种不同酱料的必点烤鱼：香辣味（Signature Fragrant Spicy Sauce）和怪味 (Unique Sauce)，你可以选择加入别的辅菜配料，但我选择不加。也点了酸辣鲜虾云吞拉面。

上菜啦！热乎乎的烤鱼，香味扑鼻。

香辣味石斑烤鱼（SGD42）：用了大量的香料和辣椒干烹煮，上面撒上脆脆的花生。味道很好，辣中带点小麻。

香辣味石斑烤鱼

怪味石斑烤鱼（SGD42）：除了大量的香料和辣椒干外，也用了好多的颗粒胡椒烹煮。我比较喜欢怪味，因为辣中带甜，但是比较辣可能是胡椒粒的关系。

怪味石斑烤鱼

酸辣鲜虾云吞拉面（SGD9.80）：我不推荐。拉面太软，酸辣汤不酸也不辣，3粒的鲜虾云吞也还好，但至少有全虾在里头。

酸辣鲜虾云吞拉面

江边城外正宗烤全鱼真的值得一试，鱼新鲜，肉质鲜嫩，虽然鱼浸在红彤彤又油油的酱汁里，但是放进嘴里并不会油腻腻的。服务生的服务也不错。

Riverside Grilled Fish 江边城外

Raffles City Shopping Centre, #B1-06/07 252 North Bridge Road, Singapore 179103
Tel: +65 6352 2035
Opening Hours: 11am – 10pm Last Order 9:30pm

如何使用Aztech Lollie Egg Roll Maker做蛋卷

Aztech Lollie Egg Roll Maker有两个颜色 – 粉红色和白色

里面有蛋卷器（Lollie Egg Roll Maker）, 鸡蛋压缩器（Egg Packer）, 清洗棒（Cleaning Brush）, 木串枝 （Wooden Skewer） 和喷雾瓶 （spray bottle）。

所需材料：（可做2条蛋卷）

2粒鸡蛋

少许盐

少许黑胡椒

1片起司片

少许柴鱼和紫菜

你也可以加入香肠或你爱的配料。

开始咯。

把鸡蛋打进碗里，加入少许盐，黑胡椒和起司片，搅拌均匀。

插上插头，按下开启钮，红色的灯会亮起。

把油装入喷雾瓶里，喷适量的油进蛋卷器里。

倒入蛋液 ，分两次倒入，可做2条蛋卷。

当你看见蛋卷慢慢往上升，插入木串枝。当蛋卷好时，青灯会显示。 

加上自己喜欢的配料，美味的蛋卷上桌啦！

新西兰New Zealand - 南岛9D8N之旅 （第八天 & 第九天，13 - 14 May 2017）

今天覆盖在雪山的雪变多了，想必昨晚上山下雪了，难怪昨晚这么冷。意犹未尽的我们又再一次上去Astro Café。

Lake Tekapo 到Christchurch 需要3个小时, 抵达已经3pm了。

Check in Airbnb - Haven on St James，SGD181一晚。这间Air bnb的女主人叫Rosie，孩子们都长大了，离开家到澳洲去了。Haven on St James很舒适，Rosie住在楼下，我们住在楼上，一样有两间房，朋友们很喜欢她的床单，哈哈。如果你要用厨房可到楼下。

还没有Air bnb account 的朋友可以点以下的link注册你得户口，只要你第一个的Air bnb booking超过SGD100就可以得到SGD45 的回扣。好康来得哟！

www.airbnb.com.sg/c/haileyf968

放了行李又出门了。周末的商店都关得早，4pm路上的车已经很少了。朋友说我们来到了一个死城了。只去了Christchurch Cathedral，经历过好多次的地震，它已经在2011年被震毁了。看见的是毁坏不堪的建筑物，心有点酸。

去The South City Centre Mall作最后的血拼，买了一些Bluebird薯片和巧克力当手信。

最后一晚了，在看起来比较happening 的New Regent Street走走，买了Rolllockin Gelato，找了个酒吧喝酒。Christchurch之行就这样结束了。      

                                                                                                                     

Rosie有准备简单的早餐（面包，果酱和煎鸡蛋），吃了后就出发去Aerodrive Car Rental还车，还车前记得要打满油。然后他们的人送我们到机场。准备回家咯！新西兰之旅就此画上句点。

后记

建议要去新西兰南岛至少要14天或以上，9天的旅程真的不够，有好多地方没去到，像Dunedin, Te Anau, Invercargill, Oamaru, Kaikoura等等，有些地方也只是Touch n Go。一定要自驾游因为可以放慢脚步，不用像参加旅行团一样赶行程。驾车要注意有好多One way的桥，需要停下让对头的车先过，有时会看不到对头的车有点危险。